莲子心市场观察:价格狂飙背后的产业困局与破局之道
2023年至今,莲子心价格呈现剧烈波动特征。2023年10月底,受电商莲子心茶销售热潮驱动,市场货源紧缺导致价格暴涨,江西统货价格突破140元/公斤,湖南优质货达130元/公斤,较同年9月50元/公斤的低位涨幅达180%。但进入2024年后,随着新货上市,价格
2023年至今,莲子心价格呈现剧烈波动特征。2023年10月底,受电商莲子心茶销售热潮驱动,市场货源紧缺导致价格暴涨,江西统货价格突破140元/公斤,湖南优质货达130元/公斤,较同年9月50元/公斤的低位涨幅达180%。但进入2024年后,随着新货上市,价格
“霜叶红于二月花”的诗意里,藏着霜降节气独有的浪漫与养生密码!作为二十四节气中最后一个秋节气,霜降一到,昼夜温差直接“拉满”尤其像是在南京这样四季分明,春夏秋冬随机播放的时节里,突如其来的霜总是让人印象深刻——清晨出门总能看到菜叶上裹着一层薄薄的“白纱”——那
去年12月《中国实验方剂学杂志》刚发完论文:桂圆壳里的槲皮素+莲子芯的莲心碱,手拉手去刺激GABA受体,说白了就是给大脑按个“暂停键”。
走进山木食品莲子工坊,一项“指尖艺术”正在如火如荼的进行。“剥莲子就像绣花,一定要平心静气、胆大心细。”工坊负责人邱建花一边介绍一边演示,指尖翻飞,一颗颗莲子就完成了脱粒、去膜、通心等多道工序,圆润饱满的莲子、绿色的莲子心完全分离。